Boeuf Il y a 37 produits.
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Entrecôte VBF
À griller ou au four, les arômes de l'entrecôte se révèle après la cuisson. C'est l'incontournable de la viande de boeuf que l'on savoure avec la sauce de poivre, moutarde, "sauce chien" ou roquefort.
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Onglet de Boeuf PAD
L'onglet de Boeuf fait partie de ce que l'on appelle les "morceaux du boucher". Difficile à détailler et présent en quantité restreinte, il requiert une découpe miniscieuse et est apprécié généralement en steak.
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Onglet de Boeuf PAD VBF
L'onglet de Boeuf fait partie de ce que l'on appelle les "morceaux du boucher". Difficile à détailler et présent en quantité restreinte, il requiert une découpe miniscieuse et est apprécié généralement en steak.
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Coeur de Rumsteck VBF
Ce coeur de Rumsteck tendre et savoureuse pour une cuisson à la poêle puis accompagner d'une sauce de poivre ou de roquefort.
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Entrecôte Normande
La viande de race normande a été choisie pour sa tendreté et son fin persillé, qui lui confère une saveur intense. Pour garantir une expérience unique de dégustation, l'entrecôte a été maturée pendant plusieurs jours. En effet, comme le bon vin, la viande de bœuf a besoin de temps pour révéler toutes ses qualités : ses arômes, ses saveurs et sa tendreté...
